Mix à glaces Vanille
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Mix à Glaces Bib de 5,5 Kg Vanille

Préparation liquide stérilisée UHT pour la fabrication de glace italienne.

Un foisonnement naturel hors du commun adapté à toutes les machines à glace soft.

13,97 € HT le Bib de 5,5 Kg
14,74 €
TTC
Quantité

Préparation liquide stérilisée UHT pour la fabrication de glace italienne.
Un foisonnement naturel hors du commun adapté à toutes les machines à glace soft.

Notre préparation pour glaces à l'italienne Montaigu est reconnue par les professionnels glaciers et les consommateurs pour son extrême onctuosité et ses saveurs gourmandes.


Son taux de foisonnement exceptionnel et sa grande stabilité gustative à la fonte vous assurent un produit haut de gamme. Son large choix de parfums aux saveurs gourmandes sauront satisfaire l'ensemble de votre clientèle grâce à une sélection rigoureuse de nos ingrédients et de nos arômes.


- Taux de foisonnement optimal (1L de préparation liquide permet d'obtenir 1,7L de glace à l'italienne)
- Bon rendement (1L permet d'obtenir environ 14 glaces)
- Prêt à l'emploi
- Convient à tous les types de machines adaptées aux glaces à l'italienne
- Large gamme de parfums (base eau et base lait)
- Deux conditionnements pour plus d'adaptabilité à vos besoins

Marque : Laiterie de Montaigu

Saveur : Vanille

Base : Lait

Poids : 5,500 Kg

Volume 5 Litres

DLC : 18 mois maximum.

Prix HT du litre : 2,79 €

Montaigu - Saveur Vanille

 Ingrédients : Lait écrémé, saccharose, crème fraiche, dextrose, arôme vanille, polydextrose, émulsifiants, mono et diglycérides d’acides gras.

Stabilisants : Farine de caroube, gomme de Guar. Colorants : Curcumine, rocou.

Valeur nutritionnelles pour 100 g.

Energie :  527Kj/126Kcal

Matières grasses :  2,2 g dont acide gras saturés :  1,5 g

Glucides :  23 g dont sucres : 23 g

Protéines :  2,5 g

Sel :  0,10 g.

Expédition sur palette sécurisée...

Bib Vanille 5,5 Kg

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