Mix à glaces Vanille
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Mix à Glaces Bib de 5,5 Kg Fraise

Préparation liquide stérilisée UHT pour la fabrication de glace italienne.

Un foisonnement naturel hors du commun adapté à toutes les machines à glace soft.

14,93 €
TTC
Quantité

Préparation liquide stérilisée UHT pour la fabrication de glace italienne.
Un foisonnement naturel hors du commun adapté à toutes les machines à glace soft.

Notre préparation pour glaces à l'italienne Montaigu est reconnue par les professionnels glaciers et les consommateurs pour son extrême onctuosité et ses saveurs gourmandes.


Son taux de foisonnement exceptionnel et sa grande stabilité gustative à la fonte vous assurent un produit haut de gamme. Son large choix de parfums aux saveurs gourmandes sauront satisfaire l'ensemble de votre clientèle grâce à une sélection rigoureuse de nos ingrédients et de nos arômes.


- Taux de foisonnement optimal (1L de préparation liquide permet d'obtenir 1,7L de glace à l'italienne)
- Bon rendement (1L permet d'obtenir environ 14 glaces)
- Prêt à l'emploi
- Convient à tous les types de machines adaptées aux glaces à l'italienne
- Large gamme de parfums (base eau et base lait)
- Deux conditionnements pour plus d'adaptabilité à vos besoins

Marque : Laiterie de Montaigu

Saveur : Fraise

Base : Sorbet

Poids : 5,500 Kg

Volume 5 Litres

DLC : 18 mois maximum.

Prix HT du litre : 2,83 €

Montaigu - Saveur Fraise

Ingrédients : eau, saccharose, dextrose, purée de fraise, sirop de glucose.

Stabilisants : Hydroxiprolymethylcellulose, Farine de caroube, gomme de Guar.

Acidifiants : acide malique, acide citrique.

Colorants : Carmin, curcumine, arôme.

 

Valeur nutritionnelles pour 100 g.

Energie :  417Kj/100Kcal

Matières grasses :  0 g dont acide gras saturés :  0 g

Glucides :  24 g dont sucres : 24 g

Protéines :  0 g

Sel :  0 g.

Expédition sur palette sécurisée...

Bib Fraise 5,5 Kg

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